发布日期：2019-9-7 17:10:10
1、锅
钛合金锅具有结实耐用、非过敏性、耐腐蚀性。轻量性、设计术性新时性等继续推广普及使用。钛材可以深拉、复杂弯曲、铆合、表面处理,所以适用于制造 锅。
2、炒勺
钛制炒勺与铁制炒勺相比,其质量在1/3以下。在中国烹调菜肴中,炒菜时,把蔬菜放到炒勺内,要将炒勺内的菜边炒边翻腾要多次将炒勺举起,如果炒勺 太重,消耗体力就大,使用钛质炒勺就轻便多了。还有钛锅和钛炒勺热导率小,与铝制炒勺相比,热量可以局部集中,也是优点。
3、莱刀
作为一位厨师,很有可能一整天都在使用菜刀,如果能有一把钛制菜刀,会有轻松感,收到减轻疲劳的效果。
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